Biskut Mahal

Hello! Biskut Mahal? actually nama biskut ni bukan biskut mahal.. tp sebab habis jugak duit nak membeli bahan-bahan nya.. jadi la nama biskut mahal >.<

okey.. mari kita lihat bahan-bahannya ;D

Okey next.. cara penyediaan!

1- potong pandan leaves.. dalam 5 helai? sebesar ibu jari ye :)
jadikan 3 helai untuk goreng, 2 helai untuk rebus.
2- masukkan 6 cawan tepung gandum dalam kuali.
gaul dengan 3helai daun pandan yg dipotong tadi.. GORENG! api perlahan okey :)
Goreng hingga warna keperangan dan daun pandan menjadi rapuh


3- selesai goreng.. kasi sejuk sikit itu tepung. and ayakkan tepung itu. keluarkan semua daun pandan. sekecik daun pandan pun keluarkan jugak ye :D
4- masukkan minyak mazola dalam secawan, daun pandan 2 helai yg dipotong dan sedikit minyak sapi. rebus. sampai naik bau. lepas selesai, biarkan sedikit suam.

5- ayak gula ising sebanyak 3cawan dan masukkan dalam tepung yang digoreng tadi.
6- masukkan secawan setengah susu nespray dan gaul. gaul hingga sebati
7- seterusnya tuang sedikit demi sedikit minyak tadi ke dalam adunan dan gaul.
8-gaul adunan dengan tepung hingga jadi doh. pastikan doh tu mampat dan tak berkecai
9- cubit sikit adunan dan bentukkan menjadi bulat. gaul doh kecik yang bulat dan gaul dalam susu nespray
10- bungkus. siap! :D